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孜然培根土豆卷
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翟笑迎暖風

我家寶貝很喜歡吃培根，所以家裡常常備有。今天她又犯饞了，於是就家裡僅有的食材，折騰了這個培根土豆卷，用烤箱烤的，土豆泥吸收了培根的油脂和香味，味道超讚，大受寶貝的喜歡和誇讚！

時間:30分鐘-1小時
食材
培根 3條
土豆泥 200g
火腿腸 1根
鹽 適量
胡椒 適量
雞精 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    培根3條分別從中間切斷，火腿腸一根對剖切細條，然後切成與培根同寬的小段；
  • 步驟 2/6
    土豆兩個去皮用蒸鍋蒸熟，然後用勺子壓成泥，調入適量鹽，雞精，胡椒和少許孜然粉拌均勻；
  • 步驟 3/6
    先取適量土豆泥鋪在培根上，然後放上火腿腸捲起來，最後用牙籤插入固定；
  • 步驟 4/6
    依次做好後襬入烤盤（烤盤先刷一層食用油），然後放入預熱好的烤箱，中層上下火200度烤約15~20分鐘左右即好；中途烤至出油後，取出烤盤，灑上適量辣椒粉和孜然粉繼續烤至焦黃飄香即可。
  • 步驟 5/6
    成品！孜然培根土豆卷，是不是很誘人哦！
  • 步驟 6/6
    成品圖！
小貼士

中途烤至出油時取出再灑適量孜然粉和辣椒粉，繼續烤至焦黃飄香即可；不喜歡吃辣就不放辣椒粉，烤好後依個人口味可以配各種醬汁食用！

釋出於 2020-11-04
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