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黑椒培根土豆卷
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莊祭日危哀

原汁原味的土豆就是好吃！

食材
土豆 1.0個
培根 4.0片
研磨黑椒碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆一個，選取中等大小。去皮，切成薄片，入鍋隔水蒸熟
  • 步驟 2/11
    培根片一片對半切開
  • 步驟 3/11
    準備烤盤，上面鋪上錫紙
  • 步驟 4/11
    準備牙籤
  • 步驟 5/11
    土豆蒸熟後放入一個大碗裡
  • 步驟 6/11
    搗爛，拌均勻，如果親喜歡的話此時可以研磨一些黑椒碎進去～這樣口味會更加好～
  • 步驟 7/11
    把搗爛的土豆泥平均分為8份
  • 步驟 8/11
    把土豆泥滾成圓柱體，放到培根片末端
  • 步驟 9/11
    捲起來
  • 步驟 10/11
    卷好後，兩邊用牙籤固定好，此時200度預熱烤箱，在培根土豆捲上撒些黑椒碎，
  • 步驟 11/11
    入烤箱200度烤20分鐘～
小貼士

個人覺得放多點黑胡椒更好吃，土豆選擇中等大小就好。培根卷的時候不要卷得太緊，烤的過程培根會收水的。

釋出於 2022-12-20
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