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培根土豆蘑菇湯
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鞘琳鐐悶吠

沒有淡奶油,用了牛奶,味道依然香醇。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 100g
培根 3片
牛奶 250ml
土豆 一個
清水 200ml
澱粉 10g
適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘑菇洗乾淨待用。
  • 步驟 2/9
    土豆切小丁。
  • 步驟 3/9
    培根切小片。
  • 步驟 4/9
    土豆放入鍋中,加水,煮軟。
  • 步驟 5/9
    加入蘑菇和培根。
  • 步驟 6/9
    放入牛奶和鹽,繼續煮。
  • 步驟 7/9
    煮至土豆軟爛。
  • 步驟 8/9
    澱粉放入小碗。
  • 步驟 9/9
    用一點點水調勻放入鍋中,不斷攪拌。
小貼士

牛奶最好用濃稠一點的盒裝牛奶,如果是袋裝的,就加大牛奶的比例,少放水。

釋出於 2018-10-05
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