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超簡單的培根蛋醬義大利麵
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時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條
350g
蛋黃
4個
全蛋
1個
培根
150g
乳酪
100g
黑胡椒
隨意看個人口味加入
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
義大利麵放入沸水煮熟撈出來過冷水放一邊
步驟 2/6
煮麵條的同時可以開始製作蛋醬了。4個蛋黃1個全蛋都放入一個碗裡開啟,然後加入乳酪一起攪拌均勻
步驟 3/6
培根放入鍋中翻炒至出油
步驟 4/6
加入黑胡椒
步驟 5/6
加入麵條翻炒一下 加點鹽(因為培根已經是鹹了所以鹽不用多加)然後加入已經調好的蛋醬 翻炒下就可以出鍋了
步驟 6/6
培根蛋醬義大利麵完成啦。
小貼士
蛋醬放入後不能炒太久。稍微翻炒幾下就可以出鍋了。不然麵條會變的太乾的。全程用中火
釋出於 2019-02-02
201
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