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培根白汁義大利麵套餐
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伊人淡雅淚裴

週末的早午餐就從生活大爆炸第七季和美食開始，好幸福喔！

食材
義大利螺絲面 1人份
蘑菇 適量
玉米筍 4個
培根 1片
小番茄（沙拉） 5個
冰凍雜菜粒（沙拉） 4勺
蝦（沙拉） 5只
北極貝（沙拉） 2片
芝士片 1片
淡奶油（牛奶） 5勺
黃油 1小片
碎芝士 適量
薄荷葉 適量
鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主要材料，大家可以參考
  • 步驟 2/10
    將沙拉材料放入開水中煮熟
  • 步驟 3/10
    將煮熟做沙拉的食材撈起後，放入螺絲意麵（其實這種義大利麵真名是叫這個嗎？）
  • 步驟 4/10
    煮麵同時做培根白醬，取平底鍋，將黃油加熱
  • 步驟 5/10
    黃油融化後將培根放入翻炒到培根本身油脂出來
  • 步驟 6/10
    這時將蘑菇玉米筍（做沙拉多出來的番茄）放入翻炒
  • 步驟 7/10
    加入芝士片
  • 步驟 8/10
    待食材基本炒熟後加入淡奶油（沒有可以用牛奶代替），1勺鹽將白醬煮沸
  • 步驟 9/10
    將煮好的義大利麵放入簡單翻煮攪拌
  • 步驟 10/10
    將煮好的沙拉擺盤放入沙拉醬（我用的是丘比烘培芝麻），義大利麵撒上芝士碎，薄荷葉碎，杯子放如雪碧加鹹檸檬，再搭配水果！完成
釋出於 2018-10-29
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