簡單的午餐土豆絲餅 - 簡單的午餐土豆絲餅的做法,簡單的午餐土豆絲餅怎麼做好吃,簡單的午餐土豆絲餅的家常做法 - 京細菜譜

簡單的午餐土豆絲餅

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浮辰辰辰

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昨晚又下了一夜雨，北京這是怎麼了，天天下雨，難道南方的梅雨來我們這裡了麼。因為老下雨，我懶得去早市，冰箱裡都沒啥菜了，中午吃啥呢。我去冰箱看了看只有土豆了，忽然想起要不做一個土豆餅吧，蔬菜糧食都有了，在這麼悶熱的天氣做這個最合適了，不用圍著灶臺炒菜了骺熱的，嘿嘿，就是他了。

時間:10分鐘內

食材

土豆 3個

油適量

鹽適量

麵粉適量

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將土豆洗乾淨去皮
步驟 2/13

香菜洗乾淨切成末
步驟 3/13

土豆用擦絲器擦絲
步驟 4/13

將香菜末倒進去
步驟 5/13

再加入鹽
步驟 6/13

加入適量麵粉
步驟 7/13

加入兩個雞蛋
步驟 8/13

用筷子攪和成糊，如果看著幹就再加些清水
步驟 9/13

電餅鐺預熱刷上油
步驟 10/13

用勺子將土豆絲糊糊一勺一勺舀進去，邊上散開的土豆絲用勺子給弄整齊些
步驟 11/13

一個餅鐺我做了五個餅子
步驟 12/13

看到背面變成金黃色就翻個個兒
步驟 13/13

另一個面也變金黃色了再燜一會兒就熟了出鍋開吃

小貼士

這個土豆餅非常簡單，吃著有股炸薯條味，喜歡辣的再蘸些辣椒醬吃更美味了。

釋出於 2023-04-11