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快速簡單的椒鹽土豆塊
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消防車hard

這是小傢伙點的菜，說學校對面在賣土豆塊，每次經過，都覺得好香，可是為了衛生，不敢吃（學校門口的土豆攤，就在馬路邊擺攤，來往車輛多，會有灰塵）所以晚上就做這麼一道，飽飽他的口福！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
椒鹽， 適量
生抽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆2個，
  • 步驟 2/8
    洗乾淨切塊，
  • 步驟 3/8
    高壓鍋加水，隔水放土豆塊，上汽以後，再壓3分鐘，就熟了，（具體看土豆塊大小）
  • 步驟 4/8
    不粘鍋放多一點油，放入蒸熟的土豆塊炸，
  • 步驟 5/8
    炸成這樣的時候，倒出多餘的油，
  • 步驟 6/8
    加一點點生抽，撒適量的椒鹽，蔥花，就可以了
  • 步驟 7/8
    可以當下酒菜，還可以當零食吃。
  • 步驟 8/8
    放學回家，看見他的土豆塊，高興
小貼士

牛肉我用的腱子肉，肉質比較緊實所以燉煮時間也較長，如果是其餘部位的牛肉時間可以適情況而定。

牛肉燉料包如果沒有可以用家裡的八角，茴香籽，香葉，代替。

釋出於 2019-02-25
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