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香烤孢子甘藍
18.9萬 熱度 32 收藏
柚花離海又安

長在棍子上的孢子甘藍讓人更有食慾，就好像帶葉子的橘子，或者未削皮的菠蘿。另外，孢子甘藍的營養價值極為豐富，富含維生素C，K等，還有防癌的功效。烹飪方法更是簡單，詳情如下

食材
孢子甘藍 一根（或1磅）
黑胡椒 兩勺
橄欖油 適量
鹽 適量
檸檬 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將甘藍從杆上摘取下來，清水洗淨。
  • 步驟 2/4
    將清洗好的甘藍對半切開，放置在烤盤中。
  • 步驟 3/4
    從半個檸檬中擠取檸檬汁，與橄欖油，鹽，胡椒粉混合。倒入烤盤中均勻攪拌。
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱至375度，將甘藍放入烤箱，烤制約35分鐘。烤熟後可根據個人口味，再次新增鹽，胡椒，paprika 等。Bon appetite!
釋出於 2019-01-12
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