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烤孢子甘藍沙拉
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麻木不人賁唄中

用蜂蜜和白蘭地做沙拉汁，不僅掩蓋了孢子甘藍的苦味，反而使味道更加清甜香嫩。

時間:10-30分鐘
食材
孢子甘藍 106g
培根 35g
西紅柿 64g
口蘑 25g
黃油 20g
蜂蜜 15ml
白蘭地 15ml
鹽 2g
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有食材。孢子甘藍洗淨，去掉表層幹葉。口蘑每個對半切4塊。培根切小塊，西紅柿切塊。
  • 步驟 2/5
    孢子甘藍去蒂，每個對半切開。
  • 步驟 3/5
    準備一隻沙拉碗，黃油隔水溶化倒入沙拉碗，依次加入黑胡椒、蜂蜜、白蘭地、鹽。充份攪拌。
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱5分鐘，上下200攝氏度，定時25分鐘。把所有蔬菜倒入沙拉碗，攪拌，讓每一粒蔬菜都裹上沙拉汁。均勻鋪在烤盤上，入烤箱烤15～20分鐘。
  • 步驟 5/5
    烤好後取出，裝盤。食用前滴少許檸檬汁，香味四溢，開始享用吧！
小貼士

這是一人份哦

釋出於 2018-10-06
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