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簡單好做的可樂雞翅,全家都愛吃
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雞翅中怎樣做都好吃,做可樂雞翅,不僅小朋友喜歡吃,連不喜歡吃肉菜的婆婆,也喜歡這個味道,不過老人家還是不要多吃哦。
時間:10-30分鐘
食材
雞翅中
10個
可樂
1罐
啤酒
適量
姜
兩片
生抽
1勺
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞翅中洗淨,劃上兩刀口,這樣容易入味。
步驟 2/9
姜切絲。
步驟 3/9
可樂和啤酒。
步驟 4/9
大火,燒水,倒料酒,水開後把雞翅焯5分鐘去血水。
步驟 5/9
生抽和老抽。
步驟 6/9
取不粘平底鍋,中火,把焯好的雞翅中煎香。
步驟 7/9
煎至金黃後,翻面煎。注意火候。
步驟 8/9
倒入啤酒到雞翅中一半的量。煮好之後就沒有啤酒味了。
步驟 9/9
待啤酒煮到少量時,放入薑絲。翻炒出香味。
小貼士
可樂用這種無糖可樂來燒製,最後成菜口感不會太甜,而且也健康很多。
釋出於 2018-11-01
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