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簡單美味的可樂雞翅
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小小黃陰念
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅
500g
可樂
300ml
薑片
適量
蔥段
適量
白糖
1勺
醋
1勺
味極鮮醬油
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞中翅兩面用刀劃三刀,放入老抽、料酒、幾滴鮮檸檬汁、蔥段、薑片醃製20分鐘。
步驟 2/4
鍋裡放油爆香薑片和蔥段,再放雞翅炒至金黃色。
步驟 3/4
倒入可樂(據說百事可樂味道更好)蓋過雞翅為宜,再放一勺老抽一小勺醋和一勺白糖,待水翻滾後關小火煮15分鐘(注意翻炒以免粘鍋),最後開大火翻炒收汁裝盤。
步驟 4/4
完美擺盤,超級成功,簡單又美味。
釋出於 2018-08-12
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