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簡單美味的自制煉乳
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思慮fitness

自制的無新增煉乳，味道不比某品牌的差，做起來簡單快速，如果喜歡煉乳的親可以一試哦~

食材
鮮牛奶 250克
淡奶油 100克
細砂糖 75克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    奶鍋中倒入鮮牛奶，淡奶油和糖。
  • 步驟 2/4
    中火將鍋裡的奶液煮沸。
  • 步驟 3/4
    煮沸後，轉小火繼續熬煮，保持沸騰狀態，煮15分鐘，中途時不時用木鏟攪動幾下。
  • 步驟 4/4
    煮至黏稠後，關火，倒入消毒過的密封玻璃瓶裡面。放涼後，放入冰箱冷藏一夜。
小貼士

不加淡奶油也可以 但是濃稠度不如加了的稠哦。

釋出於 2018-11-05
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