簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花 - 簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花的做法,簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花怎麼做好吃,簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

簡單美味的減肥菜——蒜蓉西蘭花

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褒花顏與夏

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我一到冬天就覺得餓，今天一量體重居然比剛入冬時胖了4斤（實際天天都量早就知道胖了好麼）。OMG，咱還是繼續減肥吧，保持身材。自己炒了個西蘭花當晚餐，雖然簡單但是很好吃呀，超快手，10分鐘就好了呀

時間:10分鐘內

食材

西蘭花 200克

蒜 20克

鹽 5克

雞精適量

油 15ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西蘭花洗淨，切成小塊
步驟 2/10

大蒜20克切成蒜末備用
步驟 3/10

鍋中燒水，加入適量油和鹽（分量外)倒入西蘭花焯水
步驟 4/10

焯好的西蘭花撈出
步驟 5/10

鍋中倒入油，放入蒜末煸炒
步驟 6/10

蒜末炒香後倒入西蘭花翻炒
步驟 7/10

加入雞精和鹽，翻炒均勻
步驟 8/10

快熟時倒入適量水澱粉勾一層薄芡，炒至芡汁濃稠即可關火盛出
步驟 9/10
步驟 10/10

小貼士

1.給西蘭花焯水時加入適量油和鹽可以保持翠綠

2.芡汁勾薄薄一層即可，不要太厚了

3.西蘭花要大火快炒，不要炒過勁了

釋出於 2018-08-04