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簡單美味【蜜汁雞翅】
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時間:10分鐘內
食材
雞中翅 7把
薑絲 適量
蜂蜜 適量
蠔油 適量
黑醬油 少許
青瓜片 少許
紅蘿蔔片 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料圖
  • 步驟 2/8
    雞翅雙面都各切2刀（方便入味，快熟）。
  • 步驟 3/8
    薑片切絲。
  • 步驟 4/8
    鍋中放少許油，下薑絲炒片刻。
  • 步驟 5/8
    放下雞翅2面都煎炸。
  • 步驟 6/8
    至雞翅微黃肉熟。
  • 步驟 7/8
    調下蜂蜜，蠔油，黑醬油加少許清水拌勻，蓋鍋蓋燜到汁收幹即可。(黑醬油少許即可，用來調色的）
  • 步驟 8/8
    蜜汁雞翅完成了！
小貼士

1）先煎炸過肉不易散開，煮爛。

2）蜂蜜和蠔油看自己的口味而調放。

3）黑醬油只是用來做色，所以放自己滿意的色度即可。

釋出於 2018-08-16
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