酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡

只放很少的油來煎，不會太過油膩

最喜歡的還是這個色澤~

不過上色的時候要注意盯著火候

火候不到沒顏色不好看，火候過了很容易出現焦色

做這個的時候是用單反拍的過程圖，那叫一個揪心

調光什麼的擺弄半天，拍個過程圖沒及時關火就有小部分出現焦色了

幸好焦色的部分不算太過頭，是焦糖的味道，不苦，沒有糊味，還是挺香

看到別人家的過程圖拍得跟成品圖一樣貌美

本來也想試著學學，改革一下我烏糟糟的過程圖

現在真是不想了，扛著單反做飯簡直是演雜技，還浪費時間

咱們還是好吃最重要啊，過程圖能看明白，多渣我都忍了