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美的微波蜜汁雞翅中
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果斷

廚房小家電中，我有很多都是用美的的。這臺美的微波爐已經不記得什麼時候購買的了，大約也有十年了。微波爐裡有塑膠桶和塑膠蒸格，因為時間太長，已經早就老化壞掉了，而微波爐到現在依然在用，並且使用頻率還很高。今天就用這臺廚房功臣給大家做一道微波蜜汁雞翅中，鹹香中透著一點蜜甜，我女兒相當喜歡吃，你也可以試試哦。

食材
雞翅中 8、9個
姜 2片
鹽 3g
生抽 1小勺
老抽 1小勺
糖 5g
十三香 半小勺
料酒 1小勺
蜂蜜 5ML
芝麻 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞中翅洗淨瀝乾表面的水，放入微波爐適用的大碗中。
  • 步驟 2/10
    加入料酒、生抽、老抽、薑絲、鹽、糖、十三香拌勻後，放冰箱內醃製2個小時以上。
  • 步驟 3/10
    湊醃雞翅的時候我來曬曬我的廚房功臣——美的微波爐。
  • 步驟 4/10
    開啟微波爐門，把醃好的雞翅中放入爐內。
  • 步驟 5/10
    選擇微波功能，最高火100,5分鐘，按“開始”按鈕。不同的微波爐操作不同，你根據自己的微波爐進行操作。
  • 步驟 6/10
    轉雞翅的過程中，每隔兩分鐘左右，取出雞翅中翻動一下，再次放入爐中繼續。
  • 步驟 7/10
    5分鐘結束後，取出雞翅中，擺入盤中，繼續用高火轉2分鐘。
  • 步驟 8/10
    在轉動2分鐘的過程中，用碗中的汁水稀釋蜂蜜。
  • 步驟 9/10
    2分鐘結束後，用調勻的汁水和蜂蜜刷在雞翅中的表面。
  • 步驟 10/10
    撒上芝麻後，再次放入微波爐中，高火轉1分鐘，取出稍微裝飾即可。
小貼士

個人的微波爐不同，根據自己的爐子特點，高火轉動大約8、9分鐘就可以了，成品汁水充盈，口感鹹香甜，相當好吃。

釋出於 2018-09-05
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