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蜜汁雞翅
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弟怰古元英雲

營養很重要，但好吃更重要。懵懂少年教你怎樣做蜜汁雞翅，這是可樂雞翅不能媲美的。可樂沒營養，垃圾。而蜜汁有營養，孩子愛吃，女性朋友吃了，美容養顏。

（下面小貼士中還有油炸。）

（燒烤法口味更佳）

食材
雞翅 8只
蜂蜜 4勺
黑胡椒 少許
白芝麻（黑芝麻也行） 適量
雞精 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨瀝乾，加適量鹽和雞精拌均勻醃漬1小時以上。
  • 步驟 2/6
    調好蜂蜜水：4湯匙蜂蜜加2湯匙水。
  • 步驟 3/6
    醃漬好的雞翅用廚房紙吸乾水分；（這一步不能少，否則口感有區別）。
  • 步驟 4/6
    把雞翅刷勻一層蜂蜜水或把雞翅放入裹勻然後擺在烤網上。
  • 步驟 5/6
    預熱烤箱，上下火200度，把雞翅放入中下層，烤25分鐘。
  • 步驟 6/6
    然後灑上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分鐘即可。
小貼士

沒有烤箱的朋友，可以用油炸，記住，油要多，半鍋。

油炸法：

1雞翅洗淨瀝乾，加適量鹽和雞精和蜂蜜拌均勻醃漬1小時以上。

2醃漬好的雞翅用廚房紙吸乾水分；（這一步不能少，否則口感有區別）。

3放入半鍋油中炸。

4炸完後用吸油紙吸取雞翅上的油（這一步，也不能少，否則雞翅會很油膩。）

5淋上蜂蜜。

6撒上白芝麻與黑胡椒。

完成。

請收藏啊，呵呵呵！

釋出於 2019-01-20
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