用雞翅做菜可以有多種的烹飪方法,除了煎,炸,煮,紅燒,還有就是烤了。今天,和朋友們分享一款“蜜汁雞翅”就是用烤的方法將雞翅加上蜂蜜來烤,出來的味道焦香中帶有點蜂蜜的香甜。很不錯。
我喜歡將食材先用微波爐叮半熟,然後再烤,這樣即省時間又方便。是家常菜最常用的方法。