夏天要來了~少不了清涼減脂的苦瓜君^ - ^要做就要做有內涵的苦瓜~微苦的苦瓜懷著一顆甜蜜的心~只要有一些耐心,零廚藝也可以做好這道菜哦~
苦瓜挑選方法:1.看錶皮,表面紋路越大越飽滿,紋路清晰,說明瓜肉嫩、厚、苦味小。2.看形狀:兩頭尖尖瓜身直的苦瓜比較好哦。3.看色澤:新鮮苦瓜是翠綠色的,如果發黃就不脆了。