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冰鎮蜜汁茉莉苦瓜
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手嗡憑孛蒂

陽臺上上的茉莉開了,一朵朵潔白美麗。夏日的燥熱的風吹過來有茉莉淡淡的清香。苦瓜小的時候鄉下叫荔刺瓜,我愛吃成熟后里面的瓤。紅紅的一顆顆像紅瑪瑙,味道清甜。後來才知道原來這就是苦瓜。不過苦瓜雖好,味道卻實在不敢恭維。在看了美食雜誌後原來可以做成甜的。加上茉莉花,好期待這味道!

食材
苦瓜 1個
冰糖 適量
茉莉 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    苦瓜切薄片,用鹽把苦味滲出來。清水沖洗。
釋出於 2018-12-28
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