1. 鍋清洗好確保乾淨無油。

2. 茉莉花先用鹽水浸泡去其可能有殘留的農藥瀝乾水備用。

3. 鍋內放入蒸餾水，茉莉花，鍋中間位置放一干淨無油碗，用來裝蒸餾下來的純露。

4. 鍋蓋倒扣放冰。

5. 純露涼涼裝瓶密封放冰箱儲存。

鍋不夠大一次放，記得分開幾次製作哦，量均放即可。