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清心香蕉苦瓜
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notify孤單

香蕉和蜂蜜中和了苦瓜的苦味，別有一番風味。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1個
香蕉 1根
鹽 10g
蜂蜜 20g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:香蕉，苦瓜，鹽，枸杞。
  • 步驟 2/10
    枸杞用熱水寖泡。
  • 步驟 3/10
    苦瓜和香蕉切成等量的塊。
  • 步驟 4/10
    苦瓜去掉內瓤。
  • 步驟 5/10
    鍋中注水大火燒開，放入苦瓜和鹽，蓋上鍋蓋煮1分鐘。
  • 步驟 6/10
    苦瓜撈出放入涼水中過涼。
  • 步驟 7/10
    香蕉去皮。
  • 步驟 8/10
    香蕉塞入苦瓜中。
  • 步驟 9/10
    做好所有的苦瓜與香蕉。
  • 步驟 10/10
    點綴枸杞子，澆上蜂蜜即可食用。
小貼士

煮苦瓜放入鹽，苦瓜就不會變色。

釋出於 2019-12-26
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