jxcaipu logo
蜜汁香菇焗豆腐
8.2萬 熱度 12 收藏
賬毓辜炊接

一直喜歡吃豆腐,但平常的吃法總覺得沒滋沒味,於是自己琢磨了這道蜜汁香菇焗豆腐。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 1塊
蜂蜜 3勺
孜然粉 少許
香菇醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐一塊,防入盤中瀝乾水分。
  • 步驟 2/10
    豆腐切成小片,儘量薄一些。
  • 步驟 3/10
    香菇醬備用。
  • 步驟 4/10
    調蜜汁:碗中放入蜂蜜2-3勺、十三香1勺、孜然粉少許。攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    豆腐片依次放入調和好的蜜汁中沾均勻。
  • 步驟 6/10
    沾好蜜汁的豆腐放在鋪好錫紙的烤箱盤中,依次放上提前備好的香菇醬。
  • 步驟 7/10
    豆腐入烤箱。
  • 步驟 8/10
    烤箱溫度在230度左右,選擇上下加熱模式,時間一般在20-25分鐘,由於每家的烤箱情況不同,這裡提醒大家注意觀察豆腐的顏色。
  • 步驟 9/10
    待豆腐變成焦黃色即可出爐啦!
  • 步驟 10/10
    味道特別好吃。
釋出於 2019-02-05
相關菜譜
寫評論