可樂雞翅 - 可樂雞翅的做法,可樂雞翅怎麼做好吃,可樂雞翅的家常做法 - 京細菜譜

可樂雞翅

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小蝌蚪

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可樂雞翅是俺們家比較受歡迎的一道菜，去吃自助的時候總會最先吃上幾塊可樂雞翅。

今天在家自己做了，超簡單，味道也很棒，不比外面賣的差。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅中 500g

油適量

鹽適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞翅中洗乾淨。
步驟 2/13

放在開水裡焯幾分鐘，然後瀝乾水分。
步驟 3/13

蔥、姜切好備用。
步驟 4/13

鍋中放底油，大火燒開。
步驟 5/13

先下入蔥姜，熗鍋。
步驟 6/13

再下入幹辣椒。
步驟 7/13

將雞翅中下入鍋中。
步驟 8/13

加點花椒大料。
步驟 9/13

再加點料酒。
步驟 10/13

倒入醬油，翻炒均勻。
步驟 11/13

倒入可樂。
步驟 12/13

可樂的用量以沒過雞翅為準。蓋上鍋蓋大火燉。
步驟 13/13

燉至湯汁粘稠時，加入適量的鹽。

小貼士

燉制過程中無需加水，可樂代替。

釋出於 2022-08-12