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可樂雞翅
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過年的時候家裡剩下一些雞翅,一直放在冰箱,今天拿出來解凍,做了可樂雞翅,這也是老公最喜歡吃的一道菜
時間:10-30分鐘
食材
雞翅
600g
油
適量
鹽
適量
可樂
適量
蔥段
適量
薑片
適量
五香粉
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
蔥切段
步驟 2/11
生薑切片
步驟 3/11
凍雞翅,所以微波爐低火半分鐘解凍
步驟 4/11
雞翅上拉兩個口子
步驟 5/11
倒入適量料酒,加入五香粉和鹽
步驟 6/11
加入蔥姜攪拌均勻醃製20分鐘
步驟 7/11
鍋里加少量油,加熱。。開小火,煎至兩面金黃微焦
步驟 8/11
開大火蔥姜爆鍋
步驟 9/11
加可樂
步驟 10/11
蓋鍋蓋,小火收汁兒
步驟 11/11
一定要熬幹,到後面注意不要讓雞翅貼鍋就糊了,及時翻
小貼士
醃的時候忘記點醬油了,不然出來沒有顏色,大家自己做的時候一定不要忘記
釋出於 2024-07-28
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