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可樂雞翅
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唐僧summary

很喜歡用可樂做的美食，既簡單又美味，好久沒吃可樂雞翅了，今天超市看到雞翅很新鮮，趕緊買了解解饞吧~

食材
雞翅 500g
可樂 1聽
蔥 適量
姜 適量
紅燒醬油 適量
生菜 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅洗淨後，用刀在雞翅上劃兩刀方便入味
  • 步驟 2/10
    鍋裡放蔥段，薑片和水，大火燒開後，雞翅放入掉水
  • 步驟 3/10
    雞翅洗淨控水
  • 步驟 4/10
    平底鍋加入適量油，油溫五分熱時加入雞翅中火煎
  • 步驟 5/10
    雞翅煎至兩面金黃
  • 步驟 6/10
    加入可樂大火燒開
  • 步驟 7/10
    加入適量紅燒醬油
  • 步驟 8/10
    持續中火，用剷刀慢慢翻動雞翅以免粘鍋
  • 步驟 9/10
    鍋裡湯汁濃稠，收汁即可出鍋
  • 步驟 10/10
    用生菜放在盤子上，把雞翅排列整齊後，撒上黑芝麻點綴
釋出於 2023-11-01
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