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可樂雞翅
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高大settlement

萱萱這幾天不愛吃飯，今天為了給她開胃， 我 特意研究了一下媽媽經常做的可樂雞翅的做法 ，在腦子裡 尋思了一下 ，下午1點的時候 開始做咯 （當然 不是什麼太難的菜 不過 這可是我第一次做這個菜啊 ）不過做出來的味道倒是很不錯的，下面我就要開始做了。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
可樂 1聽
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先 當然是準備材料拉。將配料準備準備好。然後將雞翅也就是翅中清洗乾淨
  • 步驟 2/7
    然後將洗乾淨的翅中 放入鍋中 ，開火
  • 步驟 3/7
    在鍋中放上水，水的量要蓋過雞翅 就可以了
  • 步驟 4/7
    7分熟的時候 蓋上蓋子 悶個2~3分鐘
  • 步驟 5/7
    將焯好水的雞翅， 盛到盤子中 待用
  • 步驟 6/7
    我們拿出炒勺 到上油（正常炒菜的油量 就好了） 把雞翅放到鍋裡 倒上倆勺 醬油 （小湯勺的量 就好） 把雞翅再放入炒勺裡
  • 步驟 7/7
    把可樂倒入鍋中（這裡是一斤雞翅 所以我放了整瓶可樂的3分之一） 開始咕嚕吧 等到可樂快咕嚕沒了 我們就可以裝盤了。 好了 一盤噴香噴香的可樂雞翅 做好了 有食慾沒？
小貼士

雞翅很愛熟所以煮雞翅的時候不用時間太長。因為後面還要用可樂燉一會呢。，還有就是醬油不要放多少可樂已經有顏色了。放醬油就是提鮮的。

釋出於 2023-07-08
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