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可樂雞翅
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彈指情弦扣

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法,但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 八個
可樂 大半瓶
適量
耗油 適量
味精 適量
一勺
蒜末 適量
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先,把雞翅用開水打焯,然後,刷上耗油,醃製半小時;
  • 步驟 2/5
    雞翅醃製好後,準備適當的可樂
  • 步驟 3/5
    放入一勺油,等到油開鍋之後,放入雞翅翻炒
  • 步驟 4/5
    加入可樂大半瓶、蒜末、薑末、鹽、味精,用小火燜15-20分鐘,直到雞翅入味即可;
  • 步驟 5/5
    成品來了,很有食慾吧,哈哈!
小貼士

打焯的時候,雞翅最好等到三分熟的時候在撈出,因為雞翅裡血水已經浸泡出去,吃的比較安心哦!

下油鍋的時候,一定要把雞翅的水份控幹哦,要不然回被油燙傷!

釋出於 2024-01-16
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