可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法,但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美,色澤豔麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣。
打焯的時候,雞翅最好等到三分熟的時候在撈出,因為雞翅裡血水已經浸泡出去,吃的比較安心哦!
下油鍋的時候,一定要把雞翅的水份控幹哦,要不然回被油燙傷!