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可樂雞翅
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老狼很是感激版友們的關注與支援，朋友們的幫助是我前進的階梯和動力。

對於朋友們的厚愛，老狼無以回報，真是一切盡在不言中。

送可樂雞翅給朋友們一表老狼對朋友們的謝意吧。

可樂雞翅是很普通、很大眾的菜，可也是經典的一道菜，老少都愛的佳餚。

老狼是學做，可能做的不地道，請朋友們多指點，也請笑納老狼的一片心意。

食材
雞翅中 400g
可樂 500ml
油 適量
鹽 適量
料酒 一勺
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞翅擇洗乾淨，用牙籤在雞翅肉厚的地方扎幾個小眼（方便入味）或用筷子橫著扎洞。
  • 步驟 2/5
    用料酒、薑片，蔥段、少許精鹽把雞翅醃漬，為了入味最好是時間長一點，過夜最好啊。
  • 步驟 3/5
    鍋內加少許食用油，放入薑片炒香。
  • 步驟 4/5
    放入雞翅，小火煸炒。
  • 步驟 5/5
    倒入可樂和部分清水，大火煮開後，改小火燉制30分鐘後，小火收汁即可。
小貼士

雞翅中用料酒、薑片，蔥段、少許精鹽把雞翅醃漬，為了入味最好是時間長一點，過夜最好啊。

釋出於 2023-10-16
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