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韓式蜜汁小魚乾
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動靜circular

這個小菜是以前去韓國餐館最喜歡吃的,買菜的時候看見有小魚乾賣,買來自己試著做做,效果還不錯,很好吃!

食材
小魚乾 1/2杯
醬油 2茶勺
蜂蜜 1茶勺
2瓣,壓成蒜泥
1小塊,擦成姜茸
韓國辣椒麵 1/2茶勺
白芝麻 1茶勺
1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小魚乾洗乾淨,用廚房用紙擦乾水
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油,燒熱,下姜茸和蒜泥,轉小火
  • 步驟 3/6
    爆香後倒入小魚乾,略炒
  • 步驟 4/6
    加醬油和蜂蜜,接著炒約一兩分鐘
  • 步驟 5/6
    下辣椒麵和白芝麻
  • 步驟 6/6
    炒至湯汁收幹,起鍋盛盤
釋出於 2019-02-01
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