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蜜汁墨魚丸
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迷戀

還記得前幾年追韓劇的深夜裡，每當12點就想吃東西。在冰箱左翻右翻的找吃的！蜜汁墨魚丸是我最愛吃的，牛肉丸也可以用這個方法來做，也很好吃的，就是模仿燒烤的味道……

食材
四洲墨魚丸 1包
油 適量
醬油 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把墨魚丸放入鍋裡開中火，蓋上鍋蓋，讓墨魚丸燜一會兒。
  • 步驟 2/5
    燜大概3分鐘，再加適量的油，煎出焦黃色，煎的時候也要蓋上鍋蓋，轉小火。
  • 步驟 3/5
    煎上兩分鐘就可以加入適量的醬油，大概10滴就可以了，因為墨魚丸本身就有味道。還是保持小火。
  • 步驟 4/5
    上色後就可以加入蜂蜜，我喜歡放多一點，因為這樣好吃，收汁即可。
  • 步驟 5/5
    裝盤食用。
小貼士

這是平時在家裡想吃燒烤的時候都會做的。

釋出於 2018-12-27
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