Name: 蜜汁小魚幹
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 小魚幹 100g; 醬油 25g; 味霖 20g; 米酒 25g; 砂糖 30g; 麥芽糖 30g; 水 100g; 熟白芝麻 適量

蜜汁小魚幹

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傲凝砸

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當零嘴或配啤酒很適合

時間:30分鐘-1小時

食材

小魚幹 100g

醬油 25g

味霖 20g

米酒 25g

砂糖 30g

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烹飪步驟

步驟 1/4

小魚幹川燙約2-3分鐘
步驟 2/4

調味料拌勻
步驟 3/4

調味料下鍋，放入白芝麻炒香（小火）接著放入小魚幹，煮到醬汁吸乾。（中間要攪拌，小心別燒糊了）
步驟 4/4

完成

釋出於 2019-01-10

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