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蜜汁小排
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追星clockwise

此款小排,鮮香顏色出彩,味道獨具,贊!

時間:1-2小時
食材
小豬排 600g
蜂蜜 50g
適量
適量
八角 適量
適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選小肋骨,洗淨,放蠔油,料酒,少許醋,醃製15分鐘
  • 步驟 2/7
    把醃製好的排骨上抹上蜂蜜
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油,煎小排
  • 步驟 4/7
    因為有蜜,很好上色哦
  • 步驟 5/7
    放水,加調料,辣椒,花椒,八角,蔥姜,鹽,蓋鍋燉制
  • 步驟 6/7
    湯汁收沒就好了
  • 步驟 7/7
    灑上香菜,美味上桌了
小貼士

小排骨好熟,不過也燉時間久點好入味

釋出於 2020-09-10
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