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蜜汁烤排骨
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歡暢distinguish

蜜汁烤排骨，想舉辦個小趴體，烤個排骨神馬的不錯哦，而且買現成的醃料，省了不少力氣，排骨本身的油脂被烤出了出來，香死了哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1000g
姜 適量
大蒜 適量
大蔥 適量
清水 適量
蜜汁排骨醃料 適量
生抽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    姜切絲
  • 步驟 2/9
    大蒜切片
  • 步驟 3/9
    切蔥花
  • 步驟 4/9
    排骨冷水浸泡1小時去除血水
  • 步驟 5/9
    放入蜜汁排骨調料
  • 步驟 6/9
    加入少量生抽和蠔油，蔥薑蒜
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻，醃製1小時
  • 步驟 8/9
    烤盤鋪上錫紙，將醃好的排骨擺放好
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱220度，中層，上下火35分鐘
小貼士

TIPS：

1.排骨事先浸泡出血水

2.蒜多一點很好吃

3.喜歡肉汁多的，就不要考的時間太長哦

釋出於 2020-03-25
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