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橙汁烤排骨
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魚傳尺愫暢苟

週六，冬日的午後，陽光慵懶地灑著，泡一壺紅茶，烤一盤橙汁排骨，香味與溫暖一起瀰漫在家裡，此刻，洗淨一週工作的疲憊，與家人共享美味~

食材
排骨 260g
烤肉醬 適量
橙子 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料：烤肉醬及切成大塊並洗淨的排骨
  • 步驟 2/9
    準備2個橙子
  • 步驟 3/9
    用2勺烤肉醬醃製排骨，
  • 步驟 4/9
    擠出約一個橙子的汁到排骨中，一起醃製1個小時
  • 步驟 5/9
    剩餘的橙子切成片，排在烤盤錫紙上
  • 步驟 6/9
    醃好的排骨放在橙子片上
  • 步驟 7/9
    入預熱好的烤箱，170度，先烤20分鐘
  • 步驟 8/9
    取出，翻面，再刷一層烤肉醬，
  • 步驟 9/9
    入烤箱繼續烤15分鐘即可
小貼士

1.用烤肉醬加橙汁，提前醃製排骨1個小時，會比較入味。

2.烤制20分鐘後取出，翻面，再刷一層烤肉醬。

釋出於 2022-11-27
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