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香煎鮁魚
5.1萬 熱度
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食材
鮁魚
適量
元蔥
適量
姜
適量
鹽
適量
料酒
適量
麵粉
適量
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
新鮮鮁魚洗淨後去頭去尾切片放入鹽 料酒 元蔥 姜醃製2小時
步驟 2/5
鮁魚醃好後去掉元蔥 姜 鋪上保鮮膜放上面粉將鮁魚蘸滿面粉
步驟 3/5
鍋中加入玉米油燒熱放入鮁魚煎制
步驟 4/5
一面煎制金黃色後再煎另一面
步驟 5/5
鮁魚煎好後裝盤即可
釋出於 2018-12-19
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