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香煎鮁魚
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漝超像熊貓熊
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食材
鮁魚 適量
元蔥 適量
適量
適量
料酒 適量
麵粉 適量
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮鮁魚洗淨後去頭去尾切片放入鹽 料酒 元蔥 姜醃製2小時
  • 步驟 2/5
    鮁魚醃好後去掉元蔥 姜 鋪上保鮮膜放上面粉將鮁魚蘸滿面粉
  • 步驟 3/5
    鍋中加入玉米油燒熱放入鮁魚煎制
  • 步驟 4/5
    一面煎制金黃色後再煎另一面
  • 步驟 5/5
    鮁魚煎好後裝盤即可
釋出於 2018-12-19
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