jxcaipu logo
香煎鮁魚餅
9.2萬 熱度 114 收藏
吩頭嚼趁湃

香煎鮁魚餅,味道鮮美可口,十分鐘搞定營養早餐

時間:10分鐘內
食材
鮁魚餡料 1盒500g
雞蛋 2枚
麵粉 適量
香蔥 適量
豬排醬汁 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    主料：鮁魚餡料1盒500克 配料：雞蛋2枚、麵粉適量、香蔥 調料：大多福豬排醬汁、食用油
  • 步驟 2/5
    把鮁魚餡料自然解凍後倒入一容器中，將香蔥末也置入容器中；
  • 步驟 3/5
    再將適量的麵粉或澱粉雞蛋置入容器中；
  • 步驟 4/5
    加入少量的食用油，充分攪拌均勻成糊狀；
  • 步驟 5/5
    平底鍋放油，油溫熱時舀一勺糊入鍋攤平兩面煎成金黃色即可，食用時淋上豬排醬汁一起食用，味道非常棒。
小貼士

1、這款鮁魚餡料本身就調好的味道，所以不需要加鹽；

2、麵粉或澱粉要少量的加入，主要起粘合作用；

3、煎制時要中小火，煎制裡外成熟表面成金黃色即可。

釋出於 2020-09-15
219
相關菜譜
寫評論