紅燒黑魚
10萬 熱度
37 收藏
ZkeYW_
關注
黑魚紅燒最好吃，燒前煎一下能使湯汁更加濃香
烹飪步驟
-
步驟 1/6
黑魚洗淨，劈開兩面再切成段，用料酒、蒸魚豉油醃製1-2小時 -
步驟 2/6
醃好後將醃料倒掉，加入麵粉，讓每塊魚塊都均勻的包裹著沾上一層乾麵粉
-
步驟 3/6
煎魚不破皮的妙招就是中途不要隨意翻動，耐心的小火慢煎
-
步驟 4/6油溫就將魚塊小心的放入，然後就不要在動它了，等到魚塊底部煎成黃色時（紅色箭頭處）
-
步驟 5/6用筷子小心的稍推一下魚塊，若能輕易的推動，就說明可以翻面了，若推不動那就需要再
-
步驟 6/6煎一會，翻面後也用同樣的方法煎令一面
釋出於 2019-01-07
相關菜譜
-
紅燒黑魚旭炎執筆寫花悽3.4萬 熱度 100 收藏
-
紅燒黑魚就一隻小豬11.5萬 熱度 773 收藏
-
紅燒黑魚段夜副斬腦改13.2萬 熱度 18 收藏
-
私家紅燒黑魚塊旭炎執筆寫花悽12.1萬 熱度 16 收藏
-
紅燒黑魚王苗是豬11.7萬 熱度 26 收藏
-
紅燒黑魚皓月storm8.6萬 熱度 6 收藏
-
紅燒黑魚燉魔芋今天喝奶茶了嗎1.2萬 熱度 146 收藏
-
紅燒黑魚菏僦荒仕紡4.4萬 熱度 161 收藏
-
紅燒黑魚白月光-呀7.5萬 熱度 42 收藏
-
紅燒黑魚看見明天訾溍月11.3萬 熱度 43 收藏
-
紅燒黑魚片（財魚）滅絕師太plastic10.1萬 熱度 58 收藏
-
紅燒黑魚妊孛晨重諢_10.3萬 熱度 26 收藏
-
紅燒黑魚闖紅燈8.1萬 熱度 11 收藏
-
紅燒黑魚（烏棍）迪掩露酚途9.8萬 熱度 9 收藏
-
紅燒黑魚（中間可喝湯）fertile大蛇丸8.3萬 熱度 51 收藏
-
紅燒黑魚吐司8.5萬 熱度 30 收藏
-
紅燒黑魚片維運蹲街守護10.6萬 熱度 21 收藏
-
家常紅燒黑魚京細菜譜6.4萬 熱度 152 收藏
-
紅燒黑魚段淇滬上雨天顏雨5.7萬 熱度 149 收藏
-
紅燒黑魚剩蛋老人羽5.3萬 熱度 37 收藏
