紅燒黑魚
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白月光-呀
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黑魚含蛋白質，脂肪，鈣，磷，維生素B1，B2，煙酸等，對脾虛水腫，腳氣，氣血不足，痔等症狀有冶療作用。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
黑魚去鱗，內臟洗淨 -
步驟 2/5
切成塊，備用
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步驟 3/5
蔥薑蒜備用
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步驟 4/5
鍋內放油放花椒蔥姜爆香，倒入魚塊翻炒，再倒入料酒，糖，生抽，老抽，蔥，水，先大火燒開，改小火蓋上鍋蓋燜燒
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步驟 5/5
小火燜燒半小時左右盛入砂鍋，好，可以食用了，真香呢！
小貼士
燒魚絕不能少花椒粒哦，去腥效果極佳。
釋出於 2018-12-11
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