燜燒黑魚片
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魚片弄好了，不想做酸菜魚了，只好改燜燒了。
烹飪步驟
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步驟 1/5
魚片加山芋粉，料酒，小許鹽，生抽，醃魚料醃製半小時及以上 -
步驟 2/5
芹菜，西紅柿切碎加生抽，老抽，剁椒或則別的愛吃的辣醬都可以，水和勻
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步驟 3/5
魚片熱油下鍋煎至兩面金黃，喜歡吃魚片的，這樣盛起來撒點孜然和辣椒粉，椒鹽也是很美味的
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步驟 4/5
兩面金黃後，匯入調料菜碟，中小火收汁
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步驟 5/5
醃魚片鹽不要放多，畢竟調料裡都有鹽份。可以開吃了。
釋出於 2019-02-23
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