脆皮銀魚
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小袋鼠打怪獸
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一道簡單的銀魚既簡單好做，又營養美味。這道菜特別適合孕婦，兒童和老年人食用，因為銀魚裡面沒有刺，而且我用的是查干湖的黑尾大銀魚，營養價值更高，可謂是補鈣佳品。喜歡的朋友可以試著做一下，我是在淘寶“查干湖館”裡買的。
烹飪步驟
-
步驟 1/3
銀魚解凍後洗淨，控幹水分。 -
步驟 2/3
撒入澱粉，雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌均勻。
-
步驟 3/3
把油燒熱，炸至金黃即可。
小貼士
鹹淡可以依據個人口味調節，炸的過程中注意不要被熱油濺到，避免燙傷。
釋出於 2018-10-12
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