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紅燒小鯧魚
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夜副斬腦改
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食材
小鯧魚 兩條
醬油 少許
少許
少許
味精 少許
大蒜葉 5-6根(看大小)
薑片 3-5片
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將小鯧魚洗淨,用廚房用紙稍微擦去水分。油鍋燒熱放薑片,放魚,煎久一點。
  • 步驟 2/4
    兩條分別煎好
  • 步驟 3/4
    將煎好的魚放入鍋中,放醬油,少許水,糖,小火收汁。快出鍋時放大蒜葉,味精。
  • 步驟 4/4
    出鍋
釋出於 2018-08-28
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