乾鍋龍利魚
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烹飪步驟
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步驟 1/5土豆切條、龍利魚解凍後切片放鹽、料酒、黑胡椒、檸檬汁（可不放）醃製一會
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步驟 2/5
醃製好的龍利魚裹薄薄一層面粉（多了的話手拍掉）和土豆條煎至表面金黃！ -
步驟 3/5
適量油加入豆瓣醬炒出香味和紅油，放入辣椒、姜、蒜、蔥沫，放入芹菜翻炒～！
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步驟 4/5
加入之前煎好的魚片和土豆條翻炒幾下 放入少許醬油、糖翻炒均勻!
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步驟 5/5
好了！
小貼士
由於豆瓣醬、醬油都鹹 醃製魚片時候也放了少許鹽 所以炒得時候可以不放了 具體口味根據自己調節！
釋出於 2018-12-16
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