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香煎龍利魚
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映嵐紛淚雨

香煎龍利魚v就是將龍利魚放在油鍋裡煎成的菜式,其魚皮脆,魚肉嫩,蛋白質含量較高。

時間:10-30分鐘
食材
龍利魚 1000g
適量
適量
料酒 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    龍利魚解凍洗淨
  • 步驟 2/4
    熱油下鍋煎。
  • 步驟 3/4
    龍利魚水分和脂肪含量大,非常耐煎,因此不用著急翻面。等徹底一面煎熟再翻面。撒上調料即可
  • 步驟 4/4
    搭配一下蔬菜和檸檬開吃
小貼士

龍利魚耐煎不耐翻,因此少翻動

釋出於 2019-08-30
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