香煎龍利魚 - 香煎龍利魚的做法,香煎龍利魚怎麼做好吃,香煎龍利魚的家常做法 - 京細菜譜

香煎龍利魚

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箏語莫挽尤

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龍利魚屬於海魚，它出肉率高，口感爽滑，屬於高蛋白，營養很豐富。但是買回來的龍利魚怎麼做好吃呢？個人是有點偏向於最最常用的煎。

時間:10分鐘內

食材

龍利魚 1片

油適量

鹽適量

料酒適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

一片裝龍利魚。
步驟 2/7

用配料鹽、料酒、蔥薑蒜、迷迭香、生抽先醃製1-2小時。
步驟 3/7

然後拿出來，放入備好的麵粉當中，兩面都均勻的粘上面粉。
步驟 4/7

上預熱好的電餅鐺，按魚檔，電餅鐺裡刷上油，開始煎。
步驟 5/7

煎到一半時，取檸檬一個，切一小半。在魚身上均勻的擠出檸檬汁再煎。
步驟 6/7

再煎另一面。
步驟 7/7

出鍋轉盤。

小貼士

魚的兩面都均勻的撒上檸檬汁。

釋出於 2024-06-23