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蒜香小龍蝦
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爛自安家掣

對於吃不了辣的妹子，蒜香也是一個好選擇！

食材
小龍蝦 2斤
蒜頭 2個
洋蔥 半個
姜 十片左右
啤酒 1罐
鹽 4勺
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗蝦的事就不說了，拿個牙刷慢慢刷吧，去頭去蝦線。
  • 步驟 2/5
    大蒜去皮切碎，整整兩大個蒜頭哦，洋蔥也切一下。
  • 步驟 3/5
    熱鍋下油，油多點，放洋蔥，蒜，姜炒香。
  • 步驟 4/5
    倒入瀝乾水的小龍蝦翻炒，倒入啤酒，鹽放多一點，因為小龍蝦比較難入味，醬油少許，煮到收汁，大概剩3分之1的湯就行。
  • 步驟 5/5
    開吃
釋出於 2018-06-02
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