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蒜香小龍蝦
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overthrow劉邦
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時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦 1000g
啤酒 1罐
大蒜 2頭
小蔥 1顆
姜 1塊
油 適量
鹽 適量
龍蝦料 半包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小龍蝦洗淨去掉頭和腳
  • 步驟 2/11
    蔥薑蒜切好備用
  • 步驟 3/11
    熱鍋涼油放入蒜末炒香
  • 步驟 4/11
    放入蔥姜和龍蝦料
  • 步驟 5/11
    袋裝蒜香味龍蝦料
  • 步驟 6/11
    放入小龍蝦翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    倒入啤酒
  • 步驟 8/11
    大火煮開後轉小火煮15分鐘，中間記得翻炒2次
  • 步驟 9/11
    放入適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    大火收汁到湯汁濃稠即可
  • 步驟 11/11
    裝盤撒上香菜即可。
釋出於 2020-05-27
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