蒜香小龍蝦
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杢德彪西塞羅本西
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家人不能吃辣 就做了 蒜香小龍蝦 大人小孩都能吃～
烹飪步驟
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步驟 1/9
小龍蝦用刷子刷洗乾淨 去頭 拔蝦線(一般菜場都有殺) -
步驟 2/9
京蔥 姜 大蒜 洗乾淨 去皮 剝出來
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步驟 3/9
蒜切沫 不要太小 姜切絲京衝切片
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步驟 4/9
熱鍋 冷油 下切好的蒜粒和薑絲
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步驟 5/9
姜蒜爆香後 倒入瀝乾的小龍蝦翻炒
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步驟 6/9
倒入一罐啤酒 加鹽 蠔油 雞精 燜煮
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步驟 7/9
大火收汁
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步驟 8/9
汁快收干時加入切好的京蔥翻炒
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步驟 9/9
裝盤 撒上香菜 就好啦～ 最後湯汁切記不要收的太乾 蒜香的小龍蝦裹著蒜汁吃味道不要太好～
釋出於 2018-06-21
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