麻辣大龍蝦
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花非洲的小白臉
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吃了“燒蝦師”的麻辣小龍蝦後，覺得實在太累了。所以決定複製，用大的龍蝦尾來做。非常成功，也不難。有興趣的朋友可以試試（在北京的三源裡市場，這四個龍蝦賣我兩百五十元，還行！）
烹飪步驟
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步驟 1/14
把蔥切成段 -
步驟 2/14
把幹辣椒用清水洗一洗
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步驟 3/14
把蒜剝好待用
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步驟 4/14
把姜切厚片
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步驟 5/14
把龍蝦洗好，中間剪開除腸
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步驟 6/14
把龍蝦切成中塊
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步驟 7/14
準備火鍋料
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步驟 8/14
加兩大勺菜油，放入姜，蒜和香葉爆香
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步驟 9/14
加入青蔥稍微炒一下
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步驟 10/14
放入幹辣椒
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步驟 11/14
加入半包火鍋料炒勻
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步驟 12/14
加入龍蝦塊，大火快炒
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步驟 13/14
加入一杯水，煮開後轉小火燜15分鐘
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步驟 14/14
擺盤上桌
釋出於 2019-01-01
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