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砂鍋魚片煲
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白菜粉絲豆腐香菇和魚片簡直就是絕配~
食材
魚片
適量
白菜
適量
豆腐
適量
香菇
適量
小蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
黑胡椒
適量
鹽
適量
料酒
適量
大料
適量
粉絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
在砂鍋中加入半鍋水,中火燒開。同時將魚片,白菜,香菇,蔥薑蒜切好。
步驟 2/7
在燒開的水中放入切好的生薑絲,蒜片,兩三瓣大料和小蔥。
步驟 3/7
同時把魚片放入料酒裡醃,去味。
步驟 4/7
把魚片放入鍋中。
步驟 5/7
魚片顏色變白以後加入切好的白菜和香菇,轉小火。
步驟 6/7
白菜快燒熟的時候放入粉絲,豆腐。
步驟 7/7
最後加入鹽和黑胡椒粉,大功告成。
釋出於 2018-06-26
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